梅雨が明けました
暑さの息抜きにスイーツを
テーブルの上のしあわせ❤
美味しいスイーツを食べると
自然と口もとが綻びます
こちらは地元の行列のできる
パティスリー、レタンプリュスのsweets
本場フランス菓子の名店で修行をつまれ
今ではファーストクラスの機内食にも
採用されているそうです
レタンプリュスは「時間、手間」と言う意味
sweetsに込められたこだわり、想いも
大切にいただきました
自然からのメッセージ音楽家、近田ゆうきの音楽活動のことや自然に寄り添った生活などを綴っています。
… 2020.08.02 Sunday
レタンプリュス「時間、手間」
梅雨が明けました
暑さの息抜きにスイーツを
テーブルの上のしあわせ❤
美味しいスイーツを食べると 自然と口もとが綻びます
こちらは地元の行列のできる パティスリー、レタンプリュスのsweets
本場フランス菓子の名店で修行をつまれ 今ではファーストクラスの機内食にも 採用されているそうです
レタンプリュスは「時間、手間」と言う意味 sweetsに込められたこだわり、想いも 大切にいただきました
… 2017.07.01 Saturday
オリジナルカクテル「Diva」
埼玉の小手指にある隠れ家bar 歌姫という意味です。
嬉しいな♫ … 2016.03.18 Friday
ねかせ玄米おむすび
週末の3日間のファスティングが終わって そんな時に出逢った 圧力鍋で炊いた玄米を3〜4日間成熟させたごはんなんだって わたしは冷え性なのですが 体温が上がるだけで、免疫力が何倍にもなります あと、性格も腸が汚れていると変わっちゃうくらい あとね、私は細いと人から良く言われますが、 見た目は前よりもちょいスッキリくらいですが 体も心もデトックスして … 2016.02.10 Wednesday
桔梗家
自家製粉で石臼引きの、のどごしが気持ち良いおそばです。 ここはいつも、静かで穏やかな時間が流れているんです。 いろんなキノコがたっぷり入った道楽そばをいただきました。 お庭のしだれ梅が咲き始めています。 … 2016.02.06 Saturday
春〜♪
お気に入りのお洋服を着て、 メゾソプラノ歌手の松崎由香ちゃんリクエストの 今日は、なんと!大好きな長野の松本からの出張食堂ポーテさんの特別メニューの日でした。 ものすごいご縁でいろんなことがポンポン決まり、 後で知ったのですが、花園神社の右脇にひっそりとある芸能浅間神社が 全てのご縁に感謝致します!! … 2015.02.13 Friday
CaNARi2周年記念パーティ
いつもお洋服を買っている、ヨーロッパのヴィンテージ古着を扱うお店、
CaNARiの2周年記念パーティにお呼ばれして行ってきました! このお店のセンスはかなりツボで、普段使いのものからステージ衣装まで、とても重宝してます。 写真のツイードコートもCaNARiで購入したもの。 2周年おめでとう!! これからも1点ものの出逢い、楽しみにしています♡ ※写真はお店のブログから拝借致しました。 お店の店員さんと。 … 2014.08.29 Friday
職人館のこと
長野ツアーの最終日、佐久の望月にある職人館へ行ってみました。 東京の有名料理人も足繁く通うと言う、地元の方もイチオシの地元産野菜料理と手打ち蕎麦のお店。 古民家を改築した趣のある建物です。 地元産のそば粉で、つなぎを使わずに石臼で挽いて作る十割そば。 まず、そのまま風味をわい、次に2種類の塩で、そしておつゆで3度楽しめます。 地元農家の無農薬野菜のみを使った野菜料理も圧巻でした。 いつもお世話になっている、ゆい自然農園の野菜も使われています。 リゾットにさりげなく飾られたミントが、いつまでもいい舌触りの余韻として残っていました。 食材そのままの一つ一つが味が濃厚で、料理の一つ一つを噛み締めました。 人間の5感が一気に目覚め、調和する感じ。 こんなお料理をいただいて、とってもありがたい気持ちになりました。 全てのことに通ずるなぁと、とても良い刺激になりました。 料理長の北沢さんの粋で気さくなお人柄にも惚れました。 料理は人ですね。 佐久へ行った際は是非お立ち寄りください。 http://www.dynax.co.jp/sinsen/soba/so_shokuninkan.htm ちなみに望月という地名は一年を通して、雲に遮られることが少なく、美しい空を望むことができる特別な場所なんだって。 月を望むって素敵ですね! … 2012.02.27 Monday
おいしいもの
もう1週間前のお話になりますが、
上京してきた友人と一緒に、ずっと気になっていた 自由が丘のフカヒレレストラン、蔭山樓へ行ってきました。 http://www.kageyamarou.com/ シェフおすすめのコース料理をいただきました。 全部写真撮っちゃったけど、一部だけご紹介します。 朝採り野菜のせいろ蒸し 冬は根野菜がおいしいですね! いろんな種類の根野菜が食べられて、それぞれの味が濃厚でした。 それをシェフオリジナルのソースに付けて。 とくに安納芋がそのまま食べても甘くておいしいこと! フカヒレの姿煮におこげを乗せて。 フカヒレを食べたのは何年ぶりだろう? フカヒレはもちろん、あんがおいしすぎました!! 最近、ありがたいことに、おいしいものをいただく機会に恵まれています。 おいしいもをいただくって幸せですね♡ ちなみに昨日はフレンチのコースをいただきました! キノコスープのポットパイです。 とろけそうな牛肉ステーキや自家製の玉ねぎパン、 とてもおいしくいただきました! ありがとうございます。 お話を戻して、その日の午後は、久々の自由が丘散策。 素敵な雑貨がたくさんあって、有名な家具ショップはセール中でした。 欲しいと言えば欲しいものばかりだけど、 今の生活に必要かな?と考えると、手が出ませんでした(笑) 昔だったら買いまくってたかな。 1日中いたのに買ったのはこれだけ。 プレゼント用のめがねのストラップです(笑) かわいいでしょ! これ、雑貨屋さんだと埋もれちゃうから、 眼鏡屋さんのレジ横に置いたら売れるのになぁ、と思ったり。 … 2012.01.31 Tuesday
癒しの街、江古田へ。
一昨日、久々に大好きな街、江古田に行きました。
数年前、隣町に住んでいたので、よく自転車で遊びに行きましたが、 少し遠くなってしまったので、大分ご無沙汰です。 まず、私のCDを取り扱っていただいてる、ケビンミルクへ寄ってみました。 牛乳好きなオーナーがミルクに関するあらゆる雑貨を集め、販売しています。 http://www.kevinmillcu.info/ 胸キュンの小さなかわいいモノたちが、楽しそうに並んでいます。 行くとついつい何かを買ってしまいます。 私のCDをBGMにも流して頂いているのですが、その日も流れていました。 一日中、私のCDだけがひたすら流れているのです。 しかも納品した時から、もう数ヶ月も毎日です。 飽きませんか?と いつも同じ質問をしてしまいます(笑) 自分で言うのもおかしな話ですが、不思議とお店に馴染んでる気がします。 一緒に行った友人にも、私の歌は"牛乳っぽい"と言われました。 う〜ん、分かるような、分からないような(笑) それで、お店のスタッフの方がたまたまツイッターで私のCDを宣伝しよう と思って、写真を撮ろうとモノを手にしていたところ、 突然私が現れたのでビックリしてました。 そういうの多いんです!! せっかくなので本人入りのツイッター用写真です。 油断して、ほとんどノーメイクで出てきてしまったので、 引き気味すが、ご勘弁っ!! 金土日の週3日間のみのオープンですが、 お近くに行った際は是非立ち寄ってみて下さい。 江古田はオシャレなくつろぎカフェが沢山あるので、 どこに行くか迷いましたが、やっぱりいつものお気に入りのカフェへ。 あまりにも居心地が良すぎて、寝そうになりました。 友人が頼んだ、クマくんカプチーノ。 癒される〜。 1/4 PAGES >>
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